R1を増産！ヨーグルトメーカーで飲むヨーグルトの一番簡単な作り方

中学受験日まで迫ってくる冬、ソワソワした気分がつのります。
受験日当日はなんとか全力を尽くせるよう、とにかく体調管理だけ気をつけたいですよね。

首都圏の中学受験は、年間で一番寒い時期。
流行しているインフルやコロナ、ウイルス性胃腸炎などなど、感染症がおそろしいです。

「強さひきだす乳酸菌」というフレーズの、明治プロビオヨーグルトR-1。

感染症対策にいいとうわさのR-1を毎日、家族全員で飲みたいのですが、けっこうお高いし、消費期限も短めの冷蔵保存…。
なので、R-1をヨーグルトメーカーで作ることにしました！

実は昔、ヨーグルトメーカー買ったのですが、毎回容器の消毒やら面倒で断念したんです…。

ズボラでも続く、R-1の飲むヨーグルトの一番簡単な作り方をご紹介します。

用意するもの

簡単にヨーグルトメーカーでR1を増産するとき、用意するものはこちら。

ヨーグルトメーカーは安い中国製のものもたくさんありますが、アイリスオーヤマさんのがオススメ！

保証なども安心なので、アイリスオーヤマ公式 楽天市場店から購入しました。

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R-1の飲むヨーグルトの作り方

R-1の飲むヨーグルトの一番簡単な作り方です。

牛乳パックからR-1ぶん取り出し、R-1入れる

まず、NEW牛乳パックから、R-1の分量を投入するため、120mlくらい牛乳を取り出します。
別に量らずとも、適当でOK。

そこへ口から、タネになるR-1ドリンクを注ぎ入れます。

スティックシュガーがあれば、入れる

スティックシュガーがあれば、入れます。

乳酸菌をつくるのに砂糖が栄養になり、少し増殖が早くなるそう。
スティックシュガーなら、個装なので、砂糖の表面の細かな雑菌が防げます。
そして、スティックシュガーなら、牛乳パックの口から入れるの簡単♪

ちなみに、砂糖を入れなくても飲むヨーグルトは作れましたよ。

口を閉じて、振り混ぜる

注ぎ口を閉じます。

ヨーグルトメーカーに付属していたクリップでもいいですが、牛乳パック用キャップがスライド式で楽です！
のちのち冷蔵庫の中で、牛乳と飲むヨーグルトが見た目でわかりやすいのでオススメ↓

しっかーり注ぎ口を指で止め、ゆっくーりフリフリ混ぜます。

ヨーグルトメーカーに入れて、スイッチON

あとは、そのままヨーグルトメーカーに入れて、スイッチをON！

飲むヨーグルトは、30度で7時間。

アイリスのヨーグルトメーカーなら、自動メニュー５（飲むヨーグルト）に設定されているので、楽チンです。

7時間後に、ぬるく、ちょっと膨らみのある牛乳パックをヨーグルトメーカーから取り出しましょう。
注ぎ口をしっかり指でふさぎながら、軽く混ぜたら、冷蔵庫へ。

冷えたら完成

冷えたら、自家製R-1ヨーグルトの完成です！

お好みで、オリゴ糖やヨーグルトソースを混ぜてもおいしいです♪

はじめて作った時は、

かと思いきや、下の方はしっかりもったりとしたヨーグルトになっていたので、混ぜが足りなかったと思われます。

お住まいの温度などにも左右されるようなので、もしうまくいかなかったら時間や量など、実験のように微調整してみてもいいですね。

また、同じように「ヤクルト1000」でも試しましたが、「ヤクルト1000」では残念ながらうまく作れませんでした。
「ヤクルト1000」はヨーグルトメーカーで作れないようです。
市販のヨーグルトの種類や組み合わせによっては、うまくできにくいものがあるようですね。

まとめ

R-1を量産！
ヨーグルトメーカーで飲むヨーグルトの、一番簡単な作り方でした。

ヨーグルトメーカーで作った飲むヨーグルトなら、消毒もなし！
ヨーグルトならパックの口を開けて、取り出しが長いスプーンでかき出さないといけませんが、飲むヨーグルトなら最後までそのまま注ぐだけで楽♪
だから、ズボラでも続けられるんですよね。

正直なところ、R-1の1073R-1乳酸菌が、ヨーグルトメーカーでつくることによってちゃんと増えているのかはわかりません…。
しかしながら、R-1で作った飲むヨーグルトは普通においしいし、わが家は元気なので、毎日続けたいと思います！

このまま家族元気に、なんとか受験日を迎えたいです。

今がんばっている受験生のみなさんも、どうか健康で全力を尽くせますように！！